Vang Rosario Vera Amona
Những chùm nho Tempranillo từ những mảnh vườn nho nhỏ được trồng trên đất sét đá vôi, được thu hoạch thủ công và lên men trong những thùng thép không gỉ nhỏ. Một phần của những quả nho này phải tuân theo các quy tắc sản xuất truyền thống của quá trình ngâm cacbonic, rất phổ biến ở Rioja Alavesa.
Vang Tây Ban Nha
Bodega Rosario Vera
D.O.CA. Rioja
Tempranillo
750 ML
THÔNG TIN SẢN PHẨM
Những chùm nho Tempranillo được hái bằng tay, từ những mảnh vườn nho nhỏ trồng trên đất sét pha vôi, được lên men riêng trong những thùng thép không gỉ nhỏ. Đây là một quá trình hoàn toàn tự nhiên, theo đó toàn bộ chùm nho lên men trong môi trường khí carbon dioxide, trong khi quá trình lên men nội bào diễn ra bên trong từng quả nho để tạo ra hương thơm quả mọng đặc trưng. Những mùi thơm này sẽ góp phần tạo nên hương vị và mùi thơm của rượu vang thu được.
Nó thể hiện một màu sắc sống động, rõ ràng và rực rỡ với những phản chiếu hơi xanh, với hương thơm phong phú của màu đỏ và trái cây dại mời gọi chúng ta vào một cuộc hành trình xuyên rừng. Trái cây màu đỏ bùng nổ trong vòm miệng nhờ độ chua cân bằng và được bổ sung bởi tannin mềm, được cấu trúc hoàn hảo để bạn thưởng thức.
Nó kết hợp hoàn hảo với món salad, món cơm, mì ống, pho mát ngắn và vừa, thịt trắng và đỏ và bất kỳ loại thực phẩm nào không quá nhiều gia vị hoặc cay.
Nên bảo quản rượu ở những nơi không có mùi lạ, nhiệt độ không quá 16ºC và độ ẩm được kiểm soát.
Để thưởng thức trọn vẹn loại rượu này, nhiệt độ phải từ 14 ºC đến 16 ºC.