Vang Rejon
Rejón là vườn nho Tempranillo tốt nhất của chúng tôi, nằm ở El Pego trong vùng Toro, và khoảng 130 năm tuổi. Trái cây năng suất thấp cho thấy bản chất của một loại nho bản địa phản ánh, không giống ai, vùng đất nơi nó đến.
Vang Tây Ban Nha
Castilla y León
Bodegas Tridente
Tempranillo
750 ML
THÔNG TIN SẢN PHẨM
20 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp. Rejón là tên của vườn nho Tempranillo tốt nhất của chúng tôi nằm ở thị trấn El Pego, trong tên gọi của Toro, những cây nho 130 năm tuổi được trồng trên lớp sỏi trên cùng đáng kinh ngạc trên đất rất cát. Sản xuất rất hạn chế này cố gắng phản ánh tính điển hình và tính chân thực của nho bản địa đến từ vùng đất độc đáo này. Nho được hái cẩn thận trong các giỏ nhỏ 15 kg, lên men trong các thùng nhỏ và chuyển đến thùng gỗ sồi Pháp 225 lít còn lại trong 20 tháng. Rejón là một công cụ nông nghiệp cổ xưa được sử dụng với máy cày trong thế kỷ 19, khi những cây nho này được trồng, nó đã được người La Mã sử dụng trong một phiên bản rất cơ bản nhưng với hệ thống giống hệt nhau, vẫn chiếm ưu thế trong máy cày đương đại và hiện đại được gọi là Rejas -PlowsharesMàu tím đục. Hương thơm rực rỡ, quyến rũ của dâu đen, kẹo tím, hoa hồi và hạt tiêu nứt. Hương vị quả mọng đậm nặng được làm sáng bởi các khoáng chất khói, chọn chất lượng pastille hoa với không khí. Kết thúc mịn màng, ngọt ngào lặp lại chất lượng quả mọng tối và để lại hương hoa và khoáng chất gợi cảm phía sau. Loại rượu thanh lịch đặc trưng này có sự tập trung và cân bằng để thưởng cho sự kiên nhẫn.
Đặc biệt ngon khi sử dụng với gạo, mì ống, (mì, mì spaghetti, mì ống), rau, nấm, thịt hầm, xúc xích, thịt lợn, thịt quay, thịt đỏ và / hoặc trắng với nước sốt, thịt nướng, pho mát ngắn hoặc trung bình. Nhiệt độ thích hợp từ 15 ºC – 18 ºC.