Vang Minairó
Hương vị tươi mới và linh hoạt nhất của Priorat được chọn. Một tỷ lệ cân bằng của Garnacha và Cariñena, trong số các giống khác ở mức độ thấp hơn, được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp. Người thừa kế trẻ nhất của một truyền thống được sinh ra từ nhiều thế kỷ trước.
Vang Tây Ban Nha
Bodegas Llicorella Vins
D.O.Q. Priorat
Cariñena Garnacha (Garnache) Merlot Syrah
750 ML
THÔNG TIN SẢN PHẨM
Nho được thu hoạch bằng tay và lên men riêng trong các thùng nhỏ trong 10 ngày, ở nhiệt độ luôn dưới 28º, để tiếp tục lão hóa độc lập trong thùng gỗ sồi Pháp trong 6 tháng trước khi tiến hành pha trộn cuối cùng.
Loại rượu này mang đến hương thơm mãnh liệt của quả mâm xôi và anh đào, với những nốt hương tinh tế của hạt nhục đậu khấu và gợi ý của hoa hồi. Tannin thanh lịch và hòa quyện tốt với gợi ý của cỏ xạ hương khô, độ chua tốt và hậu vị dai dẳng và lâu dài.
Thịt nai hoặc thịt đỏ nướng hoặc hầm, pho mát ướp muối, thịt và các món tẩm gia vị, thịt thú rừng, sườn và các món hầm đặc trưng của mùa đông, cơm và mì ống.
Nên bảo quản rượu ở những nơi không có mùi, nhiệt độ không quá 18ºC và độ ẩm được kiểm soát.
Để thưởng thức trọn vẹn loại rượu này, nhiệt độ phải từ 15ºC đến 18ºC.