Vang Juan Gil Nhãn Bạc
Màu tím đậm/đen. Hương thơm bùng nổ của nho chín, quả mọng đỏ và ghi chú hun khói. Đậm đà, mạnh mẽ và đồ sộ khi tấn công, một miệng khổng lồ nồng độ crème-decassis, mượt mà và ngon ngọt ở giữa vòm miệng với chiều dài và độ bền tuyệt vời, và một kết thúc dài cay cân bằng bao gồm các hương khói được cung cấp bởi gỗ Pháp.
Vang Tây Ban Nha
Jumilla
Bodegas Juan Gil
Monastrell
750 ML
THÔNG TIN SẢN PHẨM
Nho được sử dụng để sản xuất rượu vang này đến từ những vườn nho cũ. Đất phấn và đá, nghèo chất dinh dưỡng, rất lý tưởng cho việc trồng giống Monastrell, với năng suất thấp khoảng 2.500 kg / ha. Rượu này đã được ủ tiếp xúc với gỗ Pháp.
Nho Monastrell Maceration và lên men trong bể thép không gỉ ở nhiệt độ được kiểm soát. Sau khi lên men malolactic và trưởng thành tiếp xúc với gỗ Pháp tùy thuộc vào đặc điểm của vụ thu hoạch, nó vẫn ở trong bể thép không gỉ cho đến khi đóng chai.
Đặc biệt ngon khi sử dụng chung với thịt, thịt hầm, rau hầm, nấm, thịt gia cầm, nước sốt cá, hải sản hun khói, phô mai xanh và chữa khỏi, thịt đỏ, thịt nướng và nướng. Nên sử dụng ở nhiệt độ từ 15 ºC – 18 ºC.