Vang Chateau La Garde Blanc

Château La Garde  có lịch sử hình thành từ thế kỷ 18, với sự xuất hiện của Domaine de Lagarde trên “carte de Cassini” – bản đồ đầu tiên của nước Pháp do gia đình Cassini vẽ vào năm 1756. Điền trang Château La Garde thời bấy giờ được mô tả đẹp như tranh vẽ, được bao quanh bởi các thung lũng và rừng cây.

Gia đình Blanchard được xem là chủ sở hữu đầu tiên của Château La Garde, trước khi điền trang và lâu đài này được mua lại bởi gia đình Lacoste vào năm 1877. Những cây nho được trồng, nhà máy rượu đã được xây dựng vào năm 1881. Sau Thế chiến thứ nhất, Louis Eschenauer, một thương gia nổi tiếng ở Place de Bordeaux tại “Chartrons”, đã mua lại Château La Garde vào năm 1920. Ngoài tên gọi Château La Garde, người yêu vang Pháp còn biết đến Château La Garde với các tên gọi Domaine de La Garde và Clos de La Garde.

Nằm trên một trong những mảnh đất sở hữu chất đá sỏi tốt nhất, Château La Garde là một trong những điền trang trồng nho đầu tiên được cấp chứng nhận “Terra Vitis” nhờ việc thực hiện cam kết có ý thức để bảo vệ môi trường tự nhiên cũng như áp dụng nghề trồng nho tổng hợp tại Pessac-Leognan.

Sauvignon Blanc và Semilion là 2 giống nho làm rượu vang trắng chủ đạo của Château La Garde. Những cây nho Semilion được trồng trên nền đất sỏi, kết hợp cùng nho Sauvignon Blanc cắm rễ xuống ngầm đất sét đá vôi để bộc lộ phẩm chất hiếm có để giúp những nhà làm vang tại Château La Garde sản sinh nên những dòng rượu vang trắng sở hữu chất lượng sánh ngang những dòng vang Pessac Leognan hảo hạng nhất. 

Rượu vang trắng Château La Garde Blanc 2018 là kết quả của quá trình pha trộn 2 giống nho Sauvignon Blanc và Semilion, với hương vị được đánh giá cao nhờ độ tinh khiết và sang trọng tuyệt đối. Rượu hấp dẫn với những nốt hương thơm nồng nàn của hoa trắng và cam quýt, hòa quyện với vị khoáng chất rất đặc trưng của những trái Sauvignon Blanc được trồng trên đá vôi, song song với cấu trúc đậm đà, rắn rỏi từ nho Semilion trồng trên đất sỏi. Hài hòa với hậu vị tươi mát, Château La Garde Blanc 2018 là gợi ý vang trắng sáng giá từ Château La Garde. 

Với hương vị vừa nhẹ nhàng sắc nét, vừa phong phú thanh lịch, Château La Garde Blanc 2018 là dòng rượu vang trắng hoàn hảo cho các món tráng miệng. Trong một số trường hợp, rượu là thức uống tuyệt vời để phục vụ như một món khai vị, bên cạnh đùi heo muối Jamón Ibérico, hàu với thịt bò cay hoặc sử dụng xuyên suốt bữa tiệc cùng món xúc xích Alsatian đậm vị.