Vang Chateau Du Courneau
Nó có một mừi hương trên mũi cân bằng đẹp, với gỗ sồi đã được tích hợp tốt. Mũi cho thấy hương của mứt mâm xôi, anh đào đen hoang dã và hoa violet. Miệng có tannin mịn đẹp mắt với một kết thúc dài, rất thanh lịch. Đây là 1 chai rượu sẽ uống tốt với một miếng bít tết và một bình vào cuối năm nay.
Vang Pháp
Bordeaux
Cabernet Franc Cabernet sauvignon Merlot Petit Verdot
13.5% ABV
750 ML
THÔNG TIN SẢN PHẨM
Nguồn gốc cổ xưa của Chateau du courneau bắt đầu từ năm 1964. De moor, vợ của Emile de Schepper, một người bán rượu ở Bỉ, đã mua khu đất nhỏ này nằm ở Soussans. Khu đất này bao gồm những thời kỳ huy hoàng trước đó, khi ghislaine mua lâu đài, những cây nho bị bỏ hoang và những căn hầm trong tình trạng tồi tệ. những người chủ mới đã có thể toàn tâm toàn ý cải tạo khu đất mới của họ. Họ đã dành 10 năm đầu tiên để đưa vườn nho và các tòa nhà làm rượu trở nên hoàn thiện. vào năm 1971, firmin, con trai của ghislaine và emile, tiếp quản tài sản. ông đã xây dựng một phòng thùng mới bằng thép không gỉ vào năm 1979, và một hầm chứa thùng và hầm ủ chai mới vào năm 1993. Sau cái chết quá sớm và bi thảm của ông khi chuyến bay đến Brussels của ông bị rơi vào ngày 21 tháng 12 năm 1987, anh trai ông, Jacques, đã phải gánh vác ra khỏi tất cả các dự án bắt đầu bởi Firmin.
Nho được trồng trên đất sỏi đất sét, vườn nho nằm ở phía tây bắc của Bordeaux, giáp với Margaux, 1/4 trên xã Arsac và 3/4 trên xã Soussans. Với quy trình thu hoạch thủ công, ngâm trong 3 đến 5 tuần với kiểm soát nhiệt độ. Rồi ủ 12 tháng, 100% trong thùng gỗ sồi, 70% gỗ sồi mới. sau đó 8 tháng trong thùng thép không gỉ