Trang chủ / Alicante Bouschet

Tìm kiếm rượu

Hiển thị 0–16 của 16 sản phẩm

Trong khu vực rượu vang đa dạng nhất của Bồ Đào Nha, loại rượu này có hương thơm hoa cỏ được tạo ra với các nốt hương của quả mọng dại nhỏ và các nốt hương của gia vị và vani. Trong miệng, nó thanh lịch và tươi mát, kết thúc bằng hương vị trái cây với hậu vị kéo dài .

Vidigal wines là một nhà sản xuất rượu do gia đình tự quản sản xuất các loại rượu still wine & desert wine. Được thành lập vào đầu thế kỷ 20 trong một nhà máy do giáo hội nhà thờ thành lập.

Nước ép Nho được xử lý riêng biệt trong các thùng thép không gỉ có kiểm soát nhiệt độ. Khi rượu đạt đến độ cân bằng nó được cho nghỉ 12 tháng trong các thùng kín. 

Ở vùng rượu vang đa dạng nhất của Bồ Đào Nha, loại rượu dự trữ phức tạp hơn này được tạo ra.

Từ vùng Alentejo lịch sử và truyền thống, loại rượu này được hình thành từ các giống nho Aragonez, Trincadeira và Alicante Bouschet.

Có nguồn gốc từ các giống nho Trincadeira, Aragonez và Alicante Bouschet, từ những cây nho lâu năm, nó là một loại rượu có hương thơm của trái cây rừng, với một chút balsamic.

Triết lý đằng sau việc tạo ra loại rượu này đến từ tên gọi của nó. Đó là chữ ký của một loại rượu vang trung thành với nguồn gốc của nó, đến tiểu vùng Granja Amareleja. Được tạo ra trong những vườn nho độc đáo, ít can thiệp, chân thực và trung thực. Tôi trình bày cho bạn nguồn gốc của tôi. Sức khỏe!

Nho được lựa chọn cẩn thận từ những giống tiêu biểu nhất của vùng và từ những cây nho già, khoảng 50 năm tuổi, do nhà sản xuất rượu lựa chọn. Nho đã trải qua quá trình lên men đặc biệt và ủ nhẹ trong thùng gỗ sồi.

Loại rượu này được sản xuất bằng những trái nho tốt nhất từ ​​Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet, Moreto và Alfrocheiro từ mỗi vụ thu hoạch, được sản xuất tại những vườn nho hiện đại ở Bờ trái của Guadiana. Nó được ủ trong gỗ sồi Pháp trong sáu tháng, để đạt được một số hương thơm tinh tế nhưng không ảnh hưởng đến đặc tính mà các giống nho và vùng ghi dấu ấn.

Một loạt các loại rượu vang ẩm thực cao. Gọi món và đưa bữa ăn lên một tầm cao mới.

Rượu là kết quả của quá trình lên men ở nhiệt độ được kiểm soát với quá trình thuộc da hoàn toàn và ủ trong thùng gỗ sồi trong 4 tháng .

Ở tả ngạn Guadiana, thuộc tiểu vùng Granja Amareleja, công việc khó khăn đang được thực hiện để bảo tồn các giống nho quý hiếm trong vùng, chẳng hạn như Moreto, và duy trì các kỹ thuật làm rượu vang của tổ tiên, chẳng hạn như sản xuất rượu vang trong chậu. Loại rượu này là sản phẩm của tiểu vùng đó trong sự pha trộn tuyệt vời của các giống nho Aragonez, Alicante Bouschet, Trincadeira và Moreto.

Loại rượu này được làm bằng nho từ các giống nho truyền thống của Bờ trái Guadiana - Moreto, Trincadeira, Alfrocheiro và Alicante - từ những vườn nho vùng đất khô hạn thuộc sở hữu của những người trồng nho nhỏ. Năm thu hoạch khá nóng, nhưng nho rất cân đối và trong điều kiện sức khỏe tuyệt vời, tạo ra một loại rượu thơm, có vị ngọt và đặc tính tuyệt vời. Nó có thể được giữ trong hầm trong vài năm.

Một trong những Quintas lâu đời nhất và nổi bật nhất ở Vùng rượu vang Tagus. Tài sản này ban đầu được cung cấp bởi D. Antónia Ferreira (Ferreirinha) như một của hồi môn đám cưới cho con gái của bà với Bá tước thứ 3 của Azambuja. Nằm trong khu vực giao nhau của vùng rượu vang Lisbon và Tagus, nơi đây có một khu vực khủng bố tráng lệ để tạo ra các loại rượu vang chất lượng cao. Loại rượu này được làm từ hai giống nho mang tính biểu tượng nhất của Bồ Đào Nha kết hợp với hai giống nho đỏ ngoại được trồng nhiều nhất ở Bồ Đào Nha, trong một năm có mùa xuân và mùa hè cực nóng nên có thể làm ra loại rượu này với nồng độ cồn vừa phải.

Loại rượu này là sự tôn vinh dành cho loài ong ăn thịt, một loài chim có tiếng hót không thể nhầm lẫn, bạn đồng hành của vụ thu hoạch Alentejo. Chính từ sự kết hợp giữa địa hình của những trái nho làm rượu vang này và bí quyết sản xuất loại rượu vang cực kỳ thanh lịch này được ra đời từ những trái nho được thu hoạch ở trạng thái trưởng thành hoàn hảo từ các giống Aragonez, Trincadeira, Syrah và Alicante Bouschet.